大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南采菌子旅游的问题，于是小编就整理了1个相关介绍云南采菌子旅游的解答，让我们一起看看吧。
1、炒青头菌正宗做法？
1.小米椒和大蒜准备好，吃在嘴里的是一种味道，云南菜不能缺少的就是这两味调料。
2.选取红肉相间的五花肉焯水切块
3.放在锅里煎炸，不知道你们做家常菜的时候喜不喜欢把肉炸的外焦里嫩又酥酥的，到这种程度肉就可以青头菌的鲜美充分地调动出来了~~~
4.依次放入蒜瓣小米椒进行翻炒一小会就开始加入青头菌，直至炒出香气来，“雷打一朵青头菌，电闪一窝大鸡枞”想到雨后采菌的不容易，更加坚定了对它的喜欢程度。
5.加水焖至15分钟，待菌菇和汤汁完全融为一体了，撒少许盐即可出锅，这个时候的青头菌，浓浓滑滑的，又有着菌菇的柔嫩，用来拌饭吃味道最赞了！
材料：
青头菌：适量
大蒜：适量，切碎
生姜：适量，切末
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
食用油：适量
步骤：
将青头菌用水清洗干净，沥干备用。
热锅冷油，加入切碎的大蒜和姜末，用中小火炒出香味。
加入青头菌，快速翻炒均匀。
加入适量的酱油，盐和鸡精，继续翻炒，使调料均匀覆盖在青头菌上。
炒至青头菌变软糯，呈现出亮绿色，即可关火。
享用前可以根据个人口味再次调整盐和鸡精的用量。
炒青头菌的正宗做法如下：
准备材料：
青头菌 800g
火腿 1小块
大蒜 1头
青椒 1个
盐 适量
味精 适量
生抽 适量
油 适量
步骤：
青头菌去蒂，用清水洗净，沥干水分备用。
大蒜切片，青椒去籽切段，火腿切小块备用。
起锅烧热，加入适量油，放入火腿煸炒出香味。
加入大蒜片煸炒出香味。
加入青椒煸炒均匀。
加入青头菌煸炒均匀，加入适量盐、味精、生抽调味。
到此，以上就是小编对于云南采菌子旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南采菌子旅游的1点解答对大家有用。
